Dadih lagi..

Disebabkan hari tu tak sempat nak letakkan resepi nak buat dadih ..so hari ni aku nak tulis resepinya...resepi asal aku cedok dari internet dan kwn2 tapi aku telah tmbh sukatannya..sbb nak bg tak lembek sgt tak keras sgt..

Bahan-bahannya: Bahan A
agar2 sepeket RM1.00 atau yg 12gm..
3 liter air

Bahan B
Susu tin pekat saiz tinggi amik 1/2 tin jer..
1 cawan susu tepung( aku selalu guna susu tepung everyday)
1 cawan gula
3 cawan air (air yg telah dimasak)

Bahan C
Nata Decoco
secubit garam

Cara2 membuatnya.

1. Didihkan air 3 liter. Sementara tunggu air masak rendam agar2 dulu..bg dia lembut skit..
2. Bila air dah mdidih masukkan agar2..
3. Sementara agar2 nak hancur amik bhn B masukkan dlm satu bekas kacau sebati..
4. Bila agar2 dah hancur masukkan bhn B tadi.
5. Kacau bg larut semunya masukkan sedikit garam nak bagi rasa lemak..
6. Pas tu tutup api. tak perlu lama2 susu sbb susu tadi dah bancuh ngan air masak dah..
7. Pas tu leh la letakkan perasa ape yg korang suka..kalau nak byk2 kaler asinglah dlm bekas lain dulu baru masukkan perasanya.
8. Pas tu baru tapis dan tuang lam bekas2 kecil tu..nak sedap tambahla nata decoco.
9. Bagi suam sikit baru masukkan lam peti sejuk..tak elok utk peti sejuk kalau masukkan benda panas2.
10. Dah sejuk leh la ngap..yum..yum...